健康で生きるために、誰にでも備わっている「自然治癒力」を最大限発揮できる体に。


豚バラと野菜のカレースープ


◆ 材料(2人分)◆

メイン食材のタンパク質量
豚バラ肉30g4.26g
キャベツ30g0.39g
にんじん30g0.18g
玉ねぎ30g0.3g
いんげん30g0.54g
しいたけ30g0.9g
にんにく小さじ10.3g
カレー粉小さじ20.52g
コンソメ小さじ20.35g
400ml
オリーブオイル適量


※食材の量は、ご自身のたんぱく質制限量に合わせて調整してください。

◎作り方◎

1.フライパンにオリーブオイルを入れ、冷凍したバラ肉と玉ねぎを入れ炒める。             
2.玉ねぎがしんなりしてきたら、他の野菜もいれる。
3.水を入れ灰汁を取りながら煮ていきます。
4.コンソメ、カレー粉を入れ少し煮ます。
5.器に盛って出来上がり。

<ワンポイントアドバイス>

食材は計量して冷凍保存しておくと料理をする時に便利です。