◆ 材料(2人分)◆
| メイン食材のタンパク質量 | ||
| 豚バラ肉 | 30g | 4.26g |
| キャベツ | 30g | 0.39g |
| にんじん | 30g | 0.18g |
| 玉ねぎ | 30g | 0.3g |
| いんげん | 30g | 0.54g |
| しいたけ | 30g | 0.9g |
| にんにく | 小さじ1 | 0.3g |
| カレー粉 | 小さじ2 | 0.52g |
| コンソメ | 小さじ2 | 0.35g |
| 水 | 400ml | |
| オリーブオイル | 適量 |
※食材の量は、ご自身のたんぱく質制限量に合わせて調整してください。
◎作り方◎
1.フライパンにオリーブオイルを入れ、冷凍したバラ肉と玉ねぎを入れ炒める。
2.玉ねぎがしんなりしてきたら、他の野菜もいれる。
3.水を入れ灰汁を取りながら煮ていきます。
4.コンソメ、カレー粉を入れ少し煮ます。
5.器に盛って出来上がり。
<ワンポイントアドバイス>
食材は計量して冷凍保存しておくと料理をする時に便利です。